Drugi cykl hodowli krewetki Penaeus vannamei na półmetku!
Drugi cykl hodowli krewetki Penaeus vannamei na półmetku!
W październiku 2025 w laboratoriach hodowlanych Katedry Ekologii Morza rozpoczął się drugi cykl hodowli krewetki białonogiej Penaeus vannamei (https://krewetka.ug.edu.pl/), stanowiący część jednego z trzech eksperymentów pilotażowych - TARAS „Testing Algae Applications in Recirculating aquaculture systems (RAS) to improve aquaculture circularity potential in the SB region”, realizowanych w ramach projektu AquaLoop (http://aqualoop.edu.pl/). Hodowla prowadzona jest w systemie ze zwrotnym obiegiem wody, tzw. RAS (z ang. Recirculating Aquaculture System). W jego skład wchodzą cztery zbiorniki hodowlane o łącznej objętości 1200 litrów (zdjęcie 1), połączone z komorą do oczyszczania i kondycjonowania wody, wyposażoną m.in. w filtry (mechaniczne i biologiczne) oraz skimmer. Materiał do hodowli (stadia post-larwalne, n=3000) pozyskano z wylęgarni White Panther Produktion GmbH w Austrii. Hodowla jest prowadzona w wodzie o temperaturze 26-27°C i zasoleniu 20, a jednym z jej celów jest określenie wpływu suplementacji paszy drożdżami i probiotykami na przeżywalność i wzrost P. vannamei we współpracy z niemiecką firmą Biochem GmbH. Dwunastotygodniowym eksperymentem, który rozpoczął się w grudniu 2025 roku, kieruje p. dr Joanna Hegele-Drywa (zdjęcie 2) z Pracowni Ekofizjologii i Bioenergetyki KEM. Bierze w nim udział także p. Zuzanna Rozmus (zdjęcie 3), studentka 3 roku studiów pierwszego stopnia na kierunku Oceanografia, która zbiera wyniki do pracy licencjackiej oraz doktorantka, p. mgr Marta Gostkowska (zdjęcie 4). W hodowlę jest również zaangażowanych 5 studentów 2 roku studiów pierwszego stopnia na kierunku Oceanografia, w ramach wolontariatu i praktyk studenckich, wykonywanych pod opieką dr Hegele-Drywy. W kolejnym etapie pilotażu TARAS przeprowadzone zostaną badania dotyczące możliwości wykorzystania wody z produkcji krewetek do hodowli mikroglonów. Mimo, że system RAS pozwala na oczyszczenie i recyrkulację wody z hodowli, to nie jest on w 100% wydajny. Z tego względu szuka się możliwości wykorzystania zanieczyszczonej wody. Wśród nich jest m.in. hodowla mikroglonów, które z jednej strony w trakcie wzrostu usuwają z wody biogeny, z drugiej zaś produkują biomasę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3, która może służyć jako suplement diety dla krewetek. Tą częścią badań kieruje dr Filip Pniewski z Katedry Funkcjonowania Ekosystemów Morskich.
Tekst: Monika Normant-Saremba
Zdjęcia: Joanna Hegele-Drywa, Monika Normant-Saremba
